Les coûts alimentaires et la marge sur coût alimentaire du lait sont directement impactés par la mise en place du pâturage Herby® au sein des élevages bovin lait.
La ration distribuée aux vaches laitières étant diminuée lors de la mise au pâturage Herby®, le suivi de ces indicateurs permet d’appréhender l’aspect économe de cette méthode.