Quantité du fourrage produit en PTD



Protocoles :

Les données correspondant à la productivité fourragère des prairies en pâturage Herby sont obtenues grâce à l’analyse de prélèvements d’herbe réalisés avant le passage des animaux (un passage = un cycle de pâturage) sur 35 parcelles en suivi.

Zones de prélèvement des échantillons d'herbe
Zones de prélèvement des échantillons d'herbe

 

A chaque prélèvement, 6 échantillons d’herbe sont récoltés par parcelle, répartis sur 3 zones. A l’occasion de ces prélèvements, 10 mesures de hauteur d’herbe sont réalisées à l’aide d’un herbomètre à plateau.

Prélèvement des échantillons d'herbe dans un quadrat de 50 cm sur 50 cm
Prélèvement des échantillons d'herbe dans un quadrat de 50 cm sur 50 cm

 

Chaque échantillon se récolte sur une surface donnée délimitée grâce à un carré (quadrat) de 50 cm sur 50 cm.

Le prélèvement d’herbe est réalisé en coupant, dans la mesure du possible, les graminées au-dessus de la gaine. Cette précaution permet de respecter les préconisations de la méthode Herby en s’approchant du comportement des animaux au pâturage.

Pesée des échantillons d'herbe
Pesée des échantillons d'herbe

 

 

Les échantillons d’herbe sont ensuite pesés en frais, puis séchés à l’étuve (60°C pendant 72 heures) afin d’en retirer toute l’eau et d’en mesurer le poids sec.

Suivi des actions et impacts du projet :

Cette série de mesures permet de définir plusieurs indicateurs de la productivité fourragère des prairies. Pour représenter au mieux certains de ces indicateurs, l’année est divisée en cinq saisons de pâturage : sortie d’hiver, printemps, été, automne, hiver.

 

Le suivi est fonction du type de prairie prélevée : une prairie temporaire est une prairie qui a été semée il y a moins de cinq ans, tandis qu’une prairie permanente désigne une prairie ancienne, peu travaillée ou qui a été semée il y a plus de 10 ans. Il peut se faire également en fonction de la zone géographique dans laquelle se trouve l’exploitation : la zone agricole de BOCAGE ou la zone agricole de GÂTINE ET PLAINE du sud du département des Deux-Sèvres.

Département des Deux-Sèvres : périmètre de la Zone Agricole de BOCAGE et périmètre de la Zone Agricole de GATINE ET PLAINE

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  • La production fourragère annuelle de la prairie, exprimée en tonne de matière sèche par hectare et par an, est le cumul annuel des productions fourragères obtenues à chaque cycle de pâturage. Cette quantité annuelle offre un aperçu de la capacité de production de la prairie et permet d’étudier son évolution année après année.

Suivi de la production fourragère annuelle selon :


> les types de prairies : TEMPORAIRES ou PERMANENTES


> les types de zones agricoles : BOCAGE ou GÂTINE ET PLAINE

mise à jour :  28/12/2017

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  • La production fourragère de la prairie par cycle de pâturage s’exprime en tonne de matière sèche par hectare (TMS/ha). Elle caractérise la quantité d’herbe sèche disponible pour la pâture ou pour la fauche pour un cycle d’exploitation donné et est obtenue en moyennant la quantité d’herbe récoltée dans les quadrats.

Suivi de la production fourragère par cycle de pâturage selon :


> les types de prairies : TEMPORAIRES ou PERMANENTES


> les types de zones agricoles : BOCAGE ou GÂTINE ET PLAINE

mise à jour :  28/12/2017

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  • La teneur en matière sèche de l’herbe, est calculée à partir des échantillons d’herbe récoltés sur les parcelles à chaque cycle de pâturage en réalisant le rapport :
    poids d’herbe sèche / poids d’herbe fraiche
    Cette valeur donne des indications sur le stade physiologique des plantes et en particulier des graminées, sur les conditions climatiques (sécheresse) et sur la qualité nutritionnelle de l’herbe.

Evolution de la teneur en matière sèche de l’herbe selon :


> les types de prairies : TEMPORAIRES ou PERMANENTES


> les types de zones agricoles : BOCAGE ou GÂTINE ET PLAINE

mise à jour :  28/12/2017

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  • La hauteur d’herbe compressée, issue des mesures réalisée à l’herbomètre à plateau est une mesure de référence pour gérer le pâturage dans le cas du pâturage tournant « classique ». Exprimée en cm, cette hauteur d’herbe compressée est fortement corrélée à la quantité d’herbe disponible sur la parcelle.
    Dans le cadre du projet, la collecte de ces données a pour objectif d’étudier les corrélations entre la hauteur et le stade physiologique de l’herbe. Ce dernier critère est en effet celui qui est retenu pour le suivi des prairies au quotidien dans la méthode Herby. La hauteur d’herbe mesurée sur les prairies peut être comparée aux recommandations d’Arvalis (Institut du végétal).

Suivi de la hauteur d’herbe moyenne des parcelles en prélèvement selon :


> les types de prairies : TEMPORAIRES ou PERMANENTES


> les types de zones agricoles : BOCAGE ou GÂTINE ET PLAINE

mise à jour :  28/12/2017

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  • Compilation des données d'herbe par zone agricole :
    BOCAGE ou GÂTINE ET PLAINE

mise à jour :  22/01/2018

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  • Analyse des données d'herbe par zone agricole :
    BOCAGE ou GÂTINE ET PLAINE

mise à jour :  22/01/2018